Historie čokolády je velice dlouhá

Je až neuvěřitelné, že čokoládu konzumovali lidé už před čtyřmi tisíci lety. Mayové a Aztékové považovali kakaové boby za dar bohů. Z těchto kakaových bobů vyráběli posilující nápoje určené bojovníkům a vysoce postaveným hodnostářům. Od dnešní čokolády se tyto nápoje velice odlišovaly nejen svou konzistencí, ale hlavně složením a chutí. Čokoládové nápoje byly doplněny bylinami a kořením, což jim dodávalo výrazně hořkou chuť.

Bez čokolády už si neumíme život představit

V Evropě začíná historie čokolády v 16. století, kdy ji přivezli španělští dobyvatelé a šlechta jí brzy přišla na chuť. Nejprve ji pili hořkou a postupně začali její chuť zjemňovat cukrem. Přichází 18. století a čokoláda dostává svůj pevný tvar a formu tabulek. V její cestě za moderní podobou už jí nic nebrání. Díky oblibě čokolády spatřily světlo světa stroje, které umožnily masovou produkci této pochoutky. Čokoláda se tedy pozvolna stala dostupnou pro každého. V současné době se z čokolády vyrábí celá řada produktů. Nedokážeme si představit Velikonoce nebo Vánoce bez tradičních čokoládových figurek a čokoláda může být také krásným dárkem z lásky.